Bar Trattoria Favre

Ero solo durante una piccola gita, così sono capitato per caso in questa trattoria di bassa montagna durante una camminata, e sono rimasto piacevolmente stupito. Il proprietario mi ha accolto calorosamente e benché il locale fosse pieno mi ha trovato subito un tavolo. Tutti i piatti che ho mangiato erano superlativi, in particolare il tagliere di salumi era eccezionale, la frittella di mela con il lardo è stata una piacevole scoperta. Ottime le crespelle alla valdostana e non credo di aver mai mangiato una soupa Valpellinentze così buona! La panna cotta con i frutti di bosco era sostanzialmente perfetta. Dall' antipasto al dolce è stata davvero una bella esperienza. Il locale è molto tradizionale e deve piacere la cucina valdostana ovviamente. Non adatto a chi è a dieta perché io pensavo di mangiare solo un primo veloce e invece mi sono fatto coccolare dai loro piatti e sono uscito davvero pieno e soddisfatto. Personale fantastico. Per fortuna la camminata fino a Nus mi ha permesso di smaltire almeno in parte il pranzo! Sicuramente tornerò con amici!

- Massimo Palma -

Perché au-dessus d’Aoste à 15 minutes du centre-ville On se retrouve au milieu d’un petit hameau Une équipe de cuisine aux petits soins avec mille et une saveurs et découverte à chaque arrivée de plat À ne pas rater

- Sylvestre Sermet -

If you go by the looks of the place from the road, you would be uninspired to stop at this place. It would be a great loss indeed. This is a superb place to stop to eat. The food is homemade at it shows, extremely tasty and impeccable in all aspects. Decor is rustic, but the tables are elegant without being pretentious... we liked it. The service is outstanding. Not only they accepted us very late close to closing time, but they served us without any rush. Apart from the waitress, both the owner and he chef came by our table to see if we were satisfied with what they had offered... which was delicious and cooked to perfection. We also forgot our credit card and the chef brought it to us, a 30 minute drive away, despite we had told him we would come back later for it. Two plates of home made gnocchi with ragu and a large plate of tagliata beef with potatoes, grilled veg, half a litre of wine, coffee and liquer set us back just 55 Euro. This was by far the best value for money place we ate at in our 10-day stay in Aosta Valley. Very Highly Recommended.

- Matthew Vella -

Siamo stati qui il 21-12-2025 (sabato), abbiamo chiamato alle 18 chiedendo un tavolo per 2 persone e abbiamo trovato posto per le 20.45. Siamo stati serviti dalla cameriera Paola gentilissima. Location molto bella, pulita e curata nei dettagli. Per la serata era previsto un menù fisso, ma siamo stati accontentati nell’apportare varie modifiche ai piatti in base alle nostre esigenze (non poche). Il cibo era di qualità molto alta, dagli antipasti al dolce. Consigliatissimo

- Roberto Modenesi -

Prima volta al Ristorante Favre e siamo rimasti entusiasti! Atmosfera calda e familiare, servizio eccellente e piatti tipici valdostani preparati con grande cura. Particolare menzione alla lingua in salsa verde, davvero straordinaria. Un posto autentico e accogliente: consigliatissimo!

- Salvatore Napolitano -

Antique and great local food! Staff was very friendly as well

- S Maleesh Dedigama -

Giro spesso per lavoro e provo ogni giorno una trattoria diversa, ma la qualità, quantità, gentilezza di quanto offrono da Favre é imbattibile!!! Sono stato più volte a fare il menù della domenica con amici..tanti antipasti,primi e secondi davvero deliziosi e con materie prime eccezionali. Tutti serviti al tavolo con pirofile infinite di assaggi..davvero magico e sempre incredibilmente buono, bravissimi!!!!

- matteo carotenuto -